【课程定位】

《优质服务传递》是酒店管理专业的必修课程，也是酒店管理从业人员的专业核心课；通过本课程的培训学习，要掌握在酒店进行优质服务的重点技能。

【工作任务和课程目标】

（一）工作任务及职业能力

通过本培训课程的学习，使学员掌握服务的重要性及如何创造客户的忠诚度并超越他的期待值。  

能帮助学员树立酒店管理服务意识与职业思想，建立服务的标准及对客户忠诚度的把控，提升酒店服务的主动性。进而提高学员的酒店服务技能以及在酒店服务客户过程中处理问题的能力。

（二）课程目标

根据课程面对的工作任务和职业能力要求，本培训课程的课程目标为：

知识目标

①掌握酒店管理中基层服务与管理业务一些基本概念。

②了解服务的内容及所需服务的客户，掌握其支持理论。

技能目标

①能运用所学知识承担酒店管理所需的服务。

②能够从事大中型酒店的基层与中层服务等实际工作。

态度目标

①在细心、周密、热情的服务意识。

②团结、协作、宽容的合作意识。

③灵活、克制、诚信的职业意识。

【培训组织】

根据工作任务与职业能力分析，本培训课程设计了12-16个课时：

【课程对象】酒店基层团队人员

【授课形式】内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、情景演练、多媒体、实地交流考察等

【开课模式】

运营模式：每天6--8课时，连续2天，共12-16课时。

【支付方式】

账号： 2012009009324831574

户名：广东萨维尔特雷弗教育培训有限公司

开户行：中国工商银行恩平市支行