如家连锁更是一开始就定义了宾馆的新概念和主张：那就是所谓的B&B模式，也就是（住宿bed和早餐breakfast）为核心产品，中国的酒店市场走向两个极端,星级酒店致力于提供“食、宿、购、娱”全方位服务，而大量的社会旅馆、青年旅馆为了给顾客带来经济实惠，在所有环节都缩减开支，住宿环境比较恶劣。如家引入了国外经济型酒店的产品形态，摆脱了这种竞争思维。它在顾客所关心的特性中寻找有效的共性，而非差异，跳出现有的规则、惯例、行业传统的框架，有所为，有所不为，有所多为，有所少为，以满足顾客的核心需求。经济型酒店起源于20世纪30年代的美国，在国外己发展成一种成熟的业态，其体量占洒店业总数的70%。中心概念就是功能的有限性，即只提供基本的住宿服务，去除其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。在国外，经济型酒店被称为“B&B”，也就是只提供床(bed)和早餐((breakfast)，而会议、休闲娱乐等功能则尽可能压缩或免去。通过调查，入住的客户最关心酒店的卫生，其次是床。如家加强了客房的卫生标准，提供“二星级的价钱，三星级的棉织品，四星级的床”。

为了推行“适度生活、自然自在”的品牌理念，如家在酒店设计的细节上下了很多工夫。如家的客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调，地毯及室内用品与墙面相映衬。铺上花台布的精致小圆桌，简洁实用的床头柜，床上用品、窗帘、装饰画的色调和图案都透出家居的风韵情调，有如家庭主妇精心布置的一样。此外，如家在客房配置了可折叠的行李架以节省空间，在卫生间配备两种颜色的毛巾牙具，可避免两位客人同时入住时的麻烦。所有这一切，如家都引进了专业知识和精心规划，使服务和产品的效益最高，从而为客户提供“干净、温馨”的经济型酒店产品。

由于是经济型酒店，就必须要在“经济”二字上下工夫，如家的利润也都是建立在低成本、低费用、低投资之上，如家往往租用厂房或普通房屋改造成为酒店，以避免过大的固定资产投入，舍弃酒店大堂投资巨大、面积利用率低的康乐中心、餐厅设置，只建立占地50～100平方米的附属小餐厅，把更多的空间变成客房，如家由于舍弃了多余的服务设施和管理人员，确保了企业的利润。

此外，在易耗品的成本控制上，经济型酒店的更是抠门到了登峰造极的地步。任何一个细微环节，都能省出利润来。比如，牙刷手柄处塑料掏空，既不影响使用又节约了成本：肥皂内薄外厚造型，既能保证客人使用又不至于浪费。对于新入住的客人，如家当然会换上全套干净毛巾、床单，但如果已入住的客人没有需要，床单并不是每天替换，而这一小细节根本不影响客人的睡眠舒适度，无形之下，又节约了不少成本。

如家酒店CEO孙坚认为，如家之所有具有良好的市场表现，源于其本身作为经济型酒店的两大优势：第一是经济型酒店低廉的房价，价位大多在200元左右，符合一般商务人群和一般游客的消费标准；第二是经济型酒店所提供的基本的居住设施，房间整洁，装备简约合理，明确定位在用合适的价格为客户提供舒适、干净、安全的入住环境。如家酒店的价格基本在168-298元之间，这个价格符合如家的产品定位——中小商务人群和休闲游客，这个细分市场的容量非常巨大。内功上的修炼为如家的高速前进奠定了坚实的根基。2002年，如家连锁酒店的营业收入为2000万元人民币，第二年收入便上升到了5000万元，2004年为1亿多元。目前，如家品牌已覆盖北京、上海、广州、苏州、无锡、杭州、福州、青岛、大连等国内主要商务城市，平均出租率高达90％以上。截止到2006年6月底，如家已经开业及授权管理的酒店数量已经到达了82家，筹备开设的数量为五十多家，总收入已经达到了2．49亿元人民币，利润为2700万元。

2006年10月，如家快捷酒店在美国纳斯达克股票交易所成功上市，融资1．09亿美元。如家仅仅用了四年多的时间，就将经济型酒店这样一个崭新的概念落实为一个拥有100多家连锁酒店的知名品牌。从概念到实践，如家代表了一种惊人的速度。高峰时股票市盈率竟然达到100倍。2010年，如家被纳入纳斯达克中国指数股。纳斯达克OMX全球指数集团近日公布了纳斯达克中国指数的年度重新排名，根据最新的年度排名，如家酒店（HMIN）、盛大网络游戏等6家公司从3月22日起被纳入纳斯达克中国指数(NASDAQ China Index) 成份股。